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赵沅沅听到赵老汉问题心里一惊，面上却不显装着有些不解的说道：“阿爷，我力气一直都很大呀？”
赵王氏有些不解的看着爷孙俩，赵老汉就把之前铲雪的事和她说了，一时间家里人都有些发奇看着赵沅沅。
“怪不得大妮儿最近饭量增加了，这是长力气了呀。”相比赵老汉的疑惑，赵王氏反而表现的很欣慰。
赵沅沅咽了一口饭，有点小紧张的说道：“阿奶，我是不是吃得太多了？”她可是听说村里人不止说过一次有女孩子因为吃得太多被送给人家做童养媳的。
赵王氏却鼓励她道：“没事，大妮儿多吃点，吃得越多才能长得高的。”
这个时代的人还是以高大健壮为美的。
赵沅沅点点头，赵青根见状也说道：“阿奶，我也吃得多的，我肯定也能长得高的。”
“都吃，都吃，你们都多吃点，个个都长得高高的。”赵王氏用慈祥的目光看着自己的三个孙子孙女。
吃完晚饭，听到赵老汉说明天家里要杀猪，让他们早起时三小都非常的兴奋与期待。
第二天一大早，赵沅沅听到赵王氏和赵老汉起床的声音也就跟着起了。
赵王氏生火先煮了一锅稀饭做早饭，全家一起吃完之后，就开始生火烧开水，烧好一锅就倒进事先准备好的木桶里盖好保温再继续烧下一锅，这是预备等一下烫猪毛的。
天蒙蒙亮的时候，一个高壮的男人背着一个快和他差不多高的长木盆来到了赵家。
他把木盆往地上一放，把盆底翻过来朝上，然后随便和赵家二老打了声招呼：“赵叔，赵婶，早。”正是赵老汉昨天说的李屠户。
紧跟在他后面正是赵小五，他是赵老汉喊来帮忙的。
赵老汉朝他俩点点头，客气问他们吃早饭没，得到了吃过了的答案后也不多话，直接领着两人进了下房，三个人一起把家里那头养了整整一年的大肥猪捆了出来。
这头肥猪似乎知道今天是它猪生的最后一天，叫得极惨，非常生动的给赵沅沅演绎了一番什么叫“杀猪般的惨叫。”
把捆好的肥猪放到木盆底上，李屠户拿出一把雪亮的长刀熟练的一捅，热腾腾的猪血便喷了出来，直接流进了他事先放在地上的一个盆里，猪血也是好东西，肯定是不能浪费的。
然后李屠户才把捆住猪蹄的绳子解开，从猪蹄处开了个口子，然后用根铁钎子伸进去使劲捣。
赵沅沅很好奇的问站在一旁边一起看热闹的赵小五道：“五叔，李叔这是干什么呀？”
赵小五一边看一边说：“要吹气，一会儿刮毛用的。”
果然李屠户捣鼓了一会儿之后，就开始就着猪脚大力的吹气，虽然看起来有点滑稽，但不一会儿，整头猪果然都鼓胀了起来。
李屠夫用绳子扎紧了猪蹄开口处确保不会漏气之后才招呼其他人帮忙把杀猪盆再翻过来之后再把整猪放进去，然后就把赵王氏烧好的热火直接倒了进去，直到把整头猪都泡进去了为止。”
接着他就拿出一个扁扁的刮毛刀出来开始在猪身上刮起毛来，直到整头猪都被刮得雪白干净。
这时候李屠夫让赵老汉准备好一架梯子架在了门口的一棵树上，把已经刮干净毛的整猪吊在上梯子上就开始开膛破肚了。
整个过程中赵沅沅都看得津津有味，而赵清根和赵青妞毕竟还小，看到凶残处就捂着眼睛不敢看。
不一会儿整头猪就被大卸八块，内脏被分门别类的放起来，猪肉也被李屠夫按赵老汉的要求分割成一刀一刀的。
等他全部忙完把杀猪盆里热水也全部倒出来之后 ，天也快中午了。
赵老汉递了根烟给他，又让赵沅沅给他倒了杯水，让他坐下来休息下，吃完午饭再走。
李屠夫也没有推辞，坐下来喝了口水才夸奖赵家这头猪养得好，肥多瘦好，是头好猪。
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